10 tasker til under 500 kr.

Opskrift på gulerodskage

Jeg har lige smidt en video på min youtube kanal med opskriften på en gulerodskage. Derfor deler jeg selvfølgelig også opskriften her på bloggen. For at det ikke skal være løgn, var det min allerførste gulerodskage, som jeg selv har lavet. Jeg lavede den sammen med min veninde Isabella og vi var ret tilfredse med resultatet. Den smagte i hvert fald godt!

Det skal du bruge:

Kagen:

  • 150 gram blødt smør
  • 100 gram sukker
  • 100 gram brun farin
  • 4 æg
  • 4 gulerødder (ca 275-300 gram)
  • 150 gram hvedemel
  • 1/2 tsk salt
  • 1 stor tsk. kanel
  • 2 tsk. bagepulver

Frosting:

  • 200 gram creamcheese neutral
  • 1 1/2 tsk. vaniljepulver
  • 2-3 tsk. flormelis
  • revet skal fra en 1/2 appelsin, samt saften herfra

Sådan gør du:

  1. Pisk smør, sukker og brun farin sammen
  2. Rør æg og gulerødder i dejen
  3. Bland mel, salt, kanel og bagepulver sammen og rør det sammen med æg, sukker, æg og gulerødderne.
  4. Kom dejen i en springform smurt med smør og bag i en forvarmet ovn på 175 grader i 40-45 minutter.
  5. Når kagen er kølet af, piskes ingredienserne til frostingen sammen.
  6. Smør frostingen på kagen og slut af med lidt appelsinskal

Jeg håber i vil prøve opskriften derhjemme. Det er super nemt.

– Sofia

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

10 tasker til under 500 kr.